Antep Fıstığı
Anayurdu Ortadoğu olan Antepfıstığı, Akdeniz havzasında Türkiye, İran, Irak, Suriye ile tohumlarının sonradan götürüldüğü Hindistan ve hatta Meksika'da yetiştirilmektedir.
Ülkemizde Antepfıstığının yetiştirildiği yerler, başta Gaziantep olmak üzere Şanlıurfa, Kahramanmaraş, Adıyaman, Malatya, Diyarbakır ile Siirt illerimizdir.
Kolesterol içermediği gibi aksine kandaki kolesterol seviyesini düşürür.
Kroner kalp hastalığı risikini azaltır.İnce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerini yükselmesini önler.
BESİN DEĞERLERİ
Kalori (Kcal) : 594
Potein (Kcal) : 19,3
Yağ (Kcal) : 53,7
CH (mg) :19
Vit B1 (mg) :0,27
