Gürkan Fındık
Fındığın anavatanı olarak Türkiye'nin Doğu Karadeniz kıyıları gösterilmektedir. Karadeniz Bölgesi'nin iklim özellikleri fındık için en ideal ortamı oluşturur. Fındık, kış aylarında çiçeklenen ve döllenen tek bitkidir. Türkiye'yi, İtalya, ABD ve İspanya izlemektedir.
İnsan vucüduna yararlı karbonhidrat, potein, yağ, kalsiyum, demir ve çinko ile metabolizmayı düzenler.
Kalp rahatsızlıklarının en önemli nedeni olan yüksek kolestrolün düşürülmesinde etkili olduğu saptanmıştır.
BESİN DEĞERLERİ
Kalori (Kcal) : 139
Potein (Kcal) : 12,6
Yağ (Kcal) : 62,7
CH (mg) : 66,7
Ca (mg) : 87
Vit E (mg) : 0,87
